RISERVA RUBEN

Come un rubino.
Passione, Calore, Armonia.
La forza della vita.
Il nostro rosso più importante, vino intenso, sostenuto, armonico, ottenuto da uve di Merlot e Cabernet Sauvignon e prodotto soltanto in annate d’eccellenza, dedicato con amore a nostro figlio Ruben. Vinificazione: diraspato e macerato per 30 giorni con ripetuti rimontaggi giornalieri. In seguito il vino viene affinato in tonneau per 24 mesi. Assemblato poi in botte grande, ci permane fino al momento dell’imbottigliamento.